📝 Kiểm tra đánh giá bài tập chương 1-Hoá 12

Câu 1. Đun 12 gam acetic acid với 13,8 gam ethanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến khi phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu được 11 gam ester. Hiệu suất của phản ứng ester hoá là

A. 55%. B. 75%. C. 50%. D. 62,5%.

Câu 2. Isopropyl formate có trong cả phê Arabica. Khi đun nóng hỗn hợp 9,2 g formic acid và 18 g isopropyl alcohol với xúc tác H2SO4 đặc, thu được 11 g ethyl propionate. Hiệu suất của phản ứng điều chế isopropyl formate trên là

A. 63,7%. B. 75,6%. C. 72,5%. D. 62,5%.

Câu 3. Mỡ vịt có chỉ số xà phòng hóa là 194. Khối lượng NaOH cần dùng để xà phòng hóa hoàn toàn 560 g mỡ vịt là

A. 95,34 g. B. 108,64 g. C. 76,02 g. D. 77,60 g.

Câu 4. (C.10): Cho 45 gam acetic acid phản ứng với 69 gam ethyl alcohol (xúc tác H2SO4 đặc), đun nóng, thu được 41,25 gam ethyl acetate. Hiệu suất của phản ứng ester hóa là

A. 40,00%. B. 31,25%. C. 62,50%. D. 50,00%.

Câu 5. Methyl butanoate là một ester có mùi táo. Khi đun nóng hỗn hợp 17,6 g butanoic acid và 4,8 g methyl alcohol với xúc tác H2SO4 đặc, thu được m g methyl butanoate. Biết hiệu suất phản ứng đạt 75%. Giá trị của m là

A. 18,765. B. 15,300. C. 11,475. D. 24,586.

Câu 6. (A.07): Xà phòng hóa 8,8 gam ethyl acetate bằng 200 mL dung dịch NaOH 0,2 M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là

A. 8,2 gam. B. 3,28 gam. C. 10,4 gam. D. 8,56 gam.

Câu 7. [KNTT - SGK] Isoamyl acetate có mùi thơm đặc trưng của chuối chín nên còn được gọi là dầu chuối. Khi đun nóng hỗn hợp 16,2 g acetic acid và 14,96 g isoamyl alcohol ((CH3)2CHCH2CH2OH) với xúc tác H2SO4 đặc, thu được 15,6 g dầu chuối. Hiệu suất của phản ứng điều chế dầu chuối trên là

A. 63,04%. B. 70,59%. C. 62,50%. D. 58,55%.

Câu 8. Methyl salicylate dùng làm thuốc xoa bóp giảm đau, được điều chế theo phản ứng sau: HOC6H4COOH + CH3OH <-> HOC6H4COOCH3 + H2O. Để sản xuất 4,5 triệu lọ dầu xoa bóp giảm đau cần tối thiểu m tấn salicylic acid. Biết mỗi lọ dầu chứa 2,64 gam methyl salicylate và hiệu suất phản ứng tính theo salicylic acid là 60%. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 18. B. 17. C. 25. D. 29.

Câu 9. (C.09): Cho 20 gam một ester X (có phân tử khối là 100 amu) tác dụng với 300 mL dung dịch NaOH 1 M. Sau phản ứng, cô cạn dung dịch thu được 23,2 gam chất rắn khan. Công thức cấu tạo của X là

A. CH2=CHCOOC2H5. B. C2H5COOCH=CH2. C. CH3COOCH=CHCH3. D. CH2=CHCH2COOCH3.

Câu 10. (C.12): Hóa hơi hoàn toàn 4,4 gam một ester X mạch hở, thu được thể tích hơi bằng thể tích của 1,6 gam khí oxygen (đo ở cùng điều kiện). Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 11 gam X bằng dung dịch NaOH dư, thu được 10,25 gam muối. Công thức của X là

A. HCOOC3H7. B. C2H5COOC2H5. C. C2H5COOCH3. D. CH3COOC2H5.

Câu 11. Một loại chất béo có chứa 75% tristearin về khối lượng. Để sản xuất 4 nghìn bánh xà phòng cần dùng tối thiểu x kg loại chất béo trên cho phản ứng với dung dịch NaOH, đun nóng. Biết rằng trong mỗi bánh xà phòng có chứa 70 gam sodium stearate. Tìm x. Kết quả làm tròn đến hàng đơn vị.

Câu 12. Thủy phân hoàn toàn 442 kg chất béo (có chứa 75% triolein về khối lượng) trong dung dịch KOH dư thu được x kg xà phòng chứa 75% potassium oleate về khối lượng. Giá trị của x là bao nhiêu?