Bài kiểm tra · đăng lúc 2026-07-07 01:32:09
Đề 28 câu — tạo từ ngân hàng câu hỏi.
Đề gồm 28 câu (nhiều dạng). Trả lời rồi bấm nộp bài.
Câu 1. (T.08): Methyl acrylate có công thức cấu tạo thu gọn là
Câu 2. (A.13): Chất nào sau đây khi đun nóng với dung dịch NaOH thu được sản phẩm có aldehyde?
Câu 3. [QG.21 - 202] Ester X có công thức phân tử C4H8O2. Thủy phân X trong dung dịch H2SO4 loãng, đun nóng, thu được sản phẩm gồm ethyl alcohol và chất hữu cơ Y. Công thức của Y là
Câu 4. Cho các phát biểu sau: (a) Một số ester có mùi thơm, không độc như benzyl formate, ethyl formate, ... được dùng làm chất tạo hương trong công nghệ thực phẩm. (b) Khi thủy phân các ester no, mạch hở trong môi trường kiềm đều thu được muối và alcohol. (c) Tripanmitin và triolein đều tồn tại trạng thái rắn ở điều kiện thường. (d) Dầu mỡ để lâu bị ôi do liên kết đôi C=C trong dầu mỡ bị oxi hóa chậm bởi oxygen trong không khí. Số phát biểu đúng là bao nhiêu?
Câu 5. [QG.22 - 202] Số ester có cùng công thức phân tử C3H6O2 là
Câu 6. (T.13): Ester no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử là
Câu 7. (Q.15): Chất béo là triester của acid béo với
Câu 8. (QG.18 - 203): Ester nào sau đây có phản ứng tráng bạc?
Câu 9. (QG.19 - 201). Công thức của oleic acid là
Câu 10. [MH - 2023] Công thức của ester ethyl acetate là
Câu 11. [QG.23 - 203] Thực hiện phản ứng ester hóa giữa HOCH2CH2OH với hỗn hợp CH3COOH và C2H5COOH thu được tối đa bao nhiêu ester hai chức?
Câu 12. Chất nào sau đây là xà phòng?
Câu 13. (A.10): Cho sơ đồ chuyển hóa: Triolein --(H2, Ni, t°)--> X --(NaOH, đk, t°)--> Y --(HCl)--> Z. Tên gọi của Z là
Câu 14. Dầu mỡ để lâu bị ôi là do
Câu 15. [QG.20 - 203] Thủy phân tristearin ((C17H35COO)3C3H5) trong dung dịch NaOH, thu được muối có công thức là
Câu 16. [QG.21 - 202] Số nguyên tử carbon trong phân tử palmitic acid là
Câu 17. (T.07): Khi xà phòng hoá tristearin ta thu được sản phẩm là
Câu 18. (MH3.2017). Cho 1 mol chất X (C9H8O4, chứa vòng benzene) tác dụng hết với NaOH dư, thu được 2 mol chất Y, 1 mol chất Z và 1 mol H2O. Chất Z tác dụng với dung dịch H2SO4 loãng thu được chất hữu cơ T. Phát biểu nào sau đây sai?
Câu 19. Cho 1 mol triglyceride X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glycerol, 1 mol sodium stearate, 1 mol sodium palmitate và 1 mol sodium linoleate.
Câu 20. Methyl methacrylate là ester được dùng để điều chế thủy tinh hữu cơ.
Câu 21. Xà phòng và chất giặt rửa có cấu tạo phổ biến gồm hai phần: Phần phân cực (đầu ưa nước) và phần không phân cực (đuôi kị nước).
Câu 22. Cho ester X có công thức: CH3COOCH3
Câu 23. Cho các phát biểu sau: (a) Công thức phân tử chung của ester no, đơn chức, mạch hở là CnH2nO2 (n ≥ 1). (b) Phản ứng giữa alcohol với carboxylic acid được gọi là phản ứng xà phòng hóa. (c) Dầu thực vật là một loại chất béo trong đó có chứa chủ yếu các gốc acid béo không no. (d) Số nguyên tử carbon trong một phân tử chất béo là một số chẵn. Số phát biểu sai là bao nhiêu?
Câu 24. Cho các ester: ethyl formate, vinyl acetate, triolein, methyl acrylate, phenyl acetate. Có bao nhiêu chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra alcohol?
Câu 25. (T.08): Cho 8,8 gam CH3COOC2H5 phản ứng hết với dung dịch NaOH (dư), đun nóng. Khối lượng muối CH3COONa thu được là
Câu 26. Khi xà phòng hóa triglyceride X bằng dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được sản phẩm gồm glycerol, sodium oleate, sodium stearate và sodium palmitate. Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất trên của X?
Câu 27. Cho dãy các chất: phenyl acetate, allyl acetate, methyl acetate, ethyl formate, tripalmitin. Có bao nhiêu chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra alcohol?
Câu 28. (C.08): Cho dãy các chất: HCHO, CH3COOH, CH3COOC2H5, HCOOH, C2H5OH, HCOOCH3. Có bao nhiêu chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương?